【员工文苑】一把小蒜-皇冠电脑版网址

     春天的云竹、河峪这一带格外秀美，我趁着周末随县摄影协会的师傅们来到云竹湖、梨花岛进行风光拍摄。早上的拍摄光线较好，我们兜兜转转的找最佳拍摄位置，随着单反“咔咔”地响起，一幅幅春日美景图定格在了我们的相机里！

     上午十点到下午三点前光线太强，是不适合拍摄风景的，大家便要找凉快的地方休息。突然，我看见在脚下这块闲置的农田里有不少看见像小蒜的绿株植物，走进一株，低下头，用手拢过它的绿色叶子，轻轻一闻，没错，是小蒜！我大声呼喊：“大家过来吧！这里有不少小蒜，咱们晚上可以弄小蒜吃！”

     经我这么一声呼喊，大家便都过来了。摄影师傅们纷纷说：“是小蒜，俺们小时候可爱吃哩！”“小蒜就饭可以调味哩！”“小蒜包饺子，比韭菜饺子还香哩！”……大家你一句我一句的谈论着小时候的艰苦生活，也一边都寻起了小蒜。“要知道能碰到小蒜，咱们就带个小镢子或小铲子，小蒜是用来刨的，你们看，咱们用手挽小蒜，就容易挽断，挽不上地下面埋着的白色小蒜，那才更香！”师傅老婆说道。“就是，以后咱们出来活动的时候，咱们车上都带上小镢头和小铲子，这个季节正是挖野菜的好时光，咱们以后除了摄影，还能收获野菜！”“就是！就是！”……大家纷纷表示赞同。这时，欧阳师傅默默的拿出平时在车后备箱里备着的几个小铲子，大家都竖起大拇指。由于这块地里的小蒜比较多，而且长得大，不一会儿我们每个人手里就拿了一大把，大家都沉浸在找小蒜的喜悦中！

     看着大家挖小蒜的兴致，我不由地想起小时候妈妈做的小蒜油菜。妈妈把刨回来的小蒜洗净，切成均匀的小段，然后把锅里倒上油，油温升起来后，把小蒜倒到油锅炒，加调料后再倒进西红柿，盖好锅盖一直炖，等炖好掀开锅盖，一股小蒜的香味扑鼻而来，小蒜油菜就做好了。把油菜浇到盛好的和子饭碗里，搅拌后，那香味真是无以形容，那时候我正长个子，可以吃满满两大碗还意犹未尽！

不知不觉已到了下午四点，我们又去云竹湖周围拍了些湖景。在落日余晖的时候，我们今天活动结束了，开始了返程，在车上大家都略有些疲惫，但今天挖小蒜的怀旧情怀是令我们难忘的！

（张云）